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Entre discussões sobre a Guerra da Ucrânia e a disputa comercial de China e Estados Unidos, as principais autoridades mundiais do G7 reunidas em Hiroshima têm à disposição nas refeições pratos tradicionais japoneses e opções pitorescas. Os chefes de cozinha já serviram sushi e flores comestíveis para matar a fome dos chefes de Estado.
Todos os dias, o Ministério das Relações Exteriores do Japão publica os cardápios dos banquetes servidos no almoço. O menu oferece aperitivo, peixes, prato principal e sobremesas.
Na sexta-feira, primeiro dia do encontro, foram servidas flores comestíveis de aperitivo. Aqueles que não estavam dispostos a extravagâncias podiam abrir os trabalhos com vieiras. Na sequência, havia peixes, mexilhões. O prato principal era coxa refogada e cogumelos tourte acompanhado de brotos de bambu e favas. Limão setouchi e mel de sobremesa.
Neste sábado, o cardápio tinha o tradicional sushi de camarão e peixe gordo marinado como aperitivo. O prato principal era formado por comidas japonesas: Mukozuke, Nimonowan, Gohan e outros. Matcha era uma das opções de sobremesa.
Como a reunião de cúpula ocorre no Japão, há saquê para beber em todos os almoços. Esta não era a única alternativa; os líderes mundiais podiam escolher vinho branco.
Créditos: UOL.
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