Prefeitura de Erechim - ComunicaçãoNo próximo sábado (9), será realizado o 1o Seminário de Ovinocultura de Erechim e o 1o Jantar da Confraria do Cordeiro de Erechim, com palestras e jantar com 12 pratos à base de carne de ovelha, no CTG Sentinela da Querência. Segundo os organizadores do evento, a proposta do seminário e do jantar é promover e incentivar a cadeia produtiva da ovinocultura no município de Erechim. As inscrições para as palestras são gratuitas, o almoço custa R$ 45,00 e o jantar R$ 80. Mais informações (54) 99655-1210.
A programação inicia pela parte da manhã com as palestras as 9h - Desafios e Oportunidades na Produção de Cordeiros, com o médico veterinário, Wilson Radaelli; as 10h - Aspectos Reprodutivos na Ovinocultura, com o médico veterinário e produtor rural, Éverton Guterres; e, as 13h30 - Prática de corte de carne ovina com Gioberti Tubino.
Conforme o secretário de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar, William Racoski, o evento é uma iniciativa muito importante para estruturar a cadeia produtiva da ovinocultura em Erechim. “A criação de ovelhas vem ganhando novos criadores ao passar dos anos, mas muito para consumo próprio, dos familiares, não necessariamente para ser comercial”, afirma.
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